在慢性肾炎的日常护理中，低盐、少油、低蛋白是肾病的防护的“六字真言”，为了维护肾脏健康，需要患者及其家属的严格把控。但也有些患者及其家属对此做出了“疯狂行为”，低盐就是不吃盐、低蛋白就是一切含蛋白食物。而这些“疯狂行为”不仅不利于患者病情，反而会导致更多的健康伤害。

肾炎患者需要戒盐吗？

医生表示，肾炎起病之初饮食要戒盐。因为此时肾脏泌尿能力减弱，吃下去的盐若不能正常排出，就会积在体内，同时还会连带产生水贮留。一般说一克盐可留滞120毫升水，这样就会加重水肿，戒盐目的仅在于此。

但需注意的是，盐本身对肾炎患者并无影响，吃盐并不会加重肾脏病变，所以当肾炎好转，肾功能逐渐恢复，尿量增多时，肾炎患者就可解除戒盐。如若长期不食盐，不仅会导致身体疲乏无力，长期的食物淡而无味，还会影响患者食欲，进而造成营养不良，更甚者造成低钠血症的危害。

肾炎患者为什么要戒蛋白？

肾炎起病之初多有肾功能减退，而吃下去的蛋白，其代谢废物又必须由肾排出，故不宜吃过多的含蛋白质食物，包括肉类、蛋类和含植物蛋白较高的豆类等，吃多了会加重代谢废物在血里堆积，即氮质血症。但不需要长期戒蛋白，只要肾功能好转，临床上出现利尿消肿，化验血中尿素氮(BUN)恢复正常，即可采用正常饮食。民间传说戒蛋白百日是毫无根据的。

而且，蛋白质本身是不会损伤肾的，相反在肾恢复过程还需要由蛋白质分解而来的一些氨基酸。所以说长期低蛋白不利于身体健康。轻型肾炎患者可以不用限制蛋白摄入，若病人有大量蛋白尿，那就要减少蛋白摄入量。

同时，还应注意的是，患者一旦确诊为慢性肾炎，在开始阶段，不论症状轻重，都应以休息为主积极治疗，定期随访观察病情变化。如病情好转，水肿消退，血压恢复正常或接近正常，尿蛋白、红细胞及各种管型微量，肾功能稳定，则3个月后可开始从事轻工作，避免较强体力劳动，预防呼吸道及尿路感染的发生。活动量应缓慢地逐渐增加，以促进体力的恢复。凡存在血尿、大量蛋白尿、明显水肿或高血压者，或有进行性肾功能减退患者，均应卧床休息和积极治疗。

而在日常生活方面，应避免“极端行为”，饮食应以防止吃盐过多，适当限制蛋白质食物为主。同时还应定期复诊检查，以便随时观察病情变化，便于用药治疗。